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。做法做法做法做法 本文目录 原料 :五花肉600g、啤酒500g、窍门葱10g
、红烧花菜红烧花菜姜5g
、肉烧肉烧冰糖10g 做法: 1、做法做法做法做法准备食材。家常家常五花肉600克、窍门啤酒1罐、葱1段、姜1小块。 2
、将五花切成1.5厘米左右的块 ,葱切段,姜切片
。 3
、五花肉焯水备用 。 4、锅中倒入一点点油,油热后将五花肉放入锅中煸炒1分钟 ,再将葱段、姜片、2个八角放入锅中煸炒出香味。 5、往锅中倒入2勺老抽翻炒匀均
,使五花肉上色。 6、往锅中放入15克冰糖然后翻炒匀均
。 7、把啤酒倒入锅中,再倒入1大碗清水,2勺盐调味。然后盖好锅盖 ,大火烧开后转小火炖50分钟
。 8、当锅里的汤汁快干的时候
,开始不停的翻炒,直至有明亮的油渗出时关火
,即可出锅装盘 。 主料: 五花肉400克,花菜250克 ,豆腐一块 辅料: 大葱半根, 生姜4片, 八角3个
, 香叶3片, 料酒适量, 植物油适量, 糖2汤匙 , 生抽2汤匙 , 老抽1茶匙, 大蒜适量, 十三香适量, 干辣椒适量, —烹饪步骤— 1·五花肉切块用料酒腌制入味 2·花菜洗干净弄碎
,豆腐块成块
。 3·准备好葱姜蒜以及各种调料 ,喜欢吃辣可以多放点干辣椒。 4·肉用开水过了去肉末和血水,变色即可。 5·锅里放油加热,放入冰糖,待溶化后放入沥干水的五花肉翻炒至变色。 6·放入准备好的调料继续翻炒 ,炒出肉中的水分,加入水
,生抽和老抽大火等开锅后,小火顿15分钟放入豆腐继续炖·放入花菜和水继续炖10分钟,大火收汁即可。 菜花 一小块,青椒 一个
,做好冷冻的红烧肉 一碗,青萝卜 一个,红薯 一块 第1步.?把所有原材料串起来。 第2步.烤箱预热到150度。 第3步.?放入材料
,烤三十分,撒黑胡椒碎。 OK
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